Your own Cask
Die Fässer stammen aus Rückbauten unserer ersten Abfüllserie (Second Fill), vorbelegt u. a. mit Oloroso, Ardbeg, Rotwein, Rotwein/Cognac, Madeira, Sauternes, Bourbon oder Rum. Zur Wahl stehen 30 l und 56 l-Fässer, „first come first serve“-Prinzip.
Alles inklusive: Fass mit Zapfhahn, Spirituose in ausgewiesener Alkoholstärke, Steuern + Gebühren sowie Lieferung. Empfohlene Reifezeit: 6 bis max. 12 Monate. Ihr entscheidet, wann Euer Fass entleert und abgefüllt wird. Auf Wunsch unterstützen wir Euch gern bei der Auswahl der Flaschen und bei Fragen zur Abfüllung – die Abfüllung selbst erfolgt in Eurer eigenen Verantwortung.
Auswahl an Qualitäten
Alle hier aufgelisteten Fässer sind 30 Liter-Fässer, die Preise sind incl. MwSt. Bei Interesse an größeren Fässern wie unseren Oktave-Fässern mit 56 Litern schreibt das bitte an die Mail aladin@caskandcraft.de oder nutzt das entsprechende Kontaktformular.
Blended Malt – unser BATCH I
Reif. Komplex. Perfekt balanciert.
Inhalt: 30 Liter (96,67 € / 1 Liter)
Blended Malt, single cask, gereift im Ardbeg Fass
Nase: leichter Rauch, Vanille, dicht, angenehm Gaumen: Rauch mit Butterscotch, dezente Süße, cremig Abgang: mittel, warm, weiter Rauch und Noten von Holz
Inhalt: 30 Liter (113,33 € / 1 Liter)
Blended Malt, single cask, gereift im Chateau-Margaux-Fass
Nase: fruchtig, rund, rote Beeren Gaumen: süß, mundfüllend, weich, erdig Abgang: mittellang, Waldfrucht und Tannen im Einklang
Inhalt: 30 Liter (116,67 € / 1 Liter)
Single Malt 1998 – Rotwein / Château-Margaux Finish
Nase: rote Früchte, Karamell, feine Eiche Gaumen: vollmundig, Himbeere, Muskat, cremig Abgang: Süße, Stachelbeere, leichte Würze, wärmend
Inhalt: 30 Liter (148,33 € / 1 Liter)
Single Malt 1998 – Rum Finish
Nase: Honig, Melasse, Vanille, ein Hauch Kokos Gaumen: süß, Toffee, Rohrzucker, dezent Honig Abgang: süße Eiche, Karamell, mittellang
Inhalt: 30 Liter (130,00 € / 1 Liter)